كم سعر بف باستري السنبلة بالريال السعودي وماذا استطيع ان افعل بها؟!
كم سعر بف باستري السنبلة بالريال السعودي وماذا استطيع ان افعل بها؟! تلك الاستفسارات يطرحها الكثير من الأشخاص الذي يشاهدون برامج الطهي التي تكون أساس بعض وصفاتها بف باستري ويرغبون في خوض التجربة على الأقل لمرة واحدة، وهذا ما سنساعدهم عليه بعرض طريقة تحضير بالبف باستري.
كم سعر بف باستري السنبلة بالريال السعودي
تعتبر شركة السنبلة من أبرز شركات الصناعات الغذائية في السعودية التي تُقدم سلسلة من مختلف المنتجات والتي من بينها البف بستري، والتي تختلف سعرها حسب نوعها وحجمها كالتالي:
إقرأ ايضاً:إليك شروط معهد الدراسات الفنية للقوات الجوية وهذه نسب القبول«المؤسسة العامة للرعاية السكنية» طريقة استعلام بدل إيجار في الكويت
- رقائق بف باستري 10 قطع: 800 ريال سعودي.
- عجينة بف باستري 400 جم: 7.95 ريال سعودي.
- بف باستري مربعات 800 جم: 21.25 ريال سعودي.
- بف باستري مربعات 320 جم: 11.25 ريال سعودي.
ما هي حشوات البف باستري
عقب الاطلاع على أسعار بف باستري السنبلة تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الحشوات التي يمكن أن تُستخدم مع تلك العجينة وهي كالتالي:
- اللحوم.
- البطاطس.
- الأجبان.
- الشوكولاتة.
- الخضار.
- السبانخ والسالمون.
- البيض والطماطم.
- السبانخ والدجاج والكريمة.
- الدجاج وصوص الباربيكيو.
- الفواكه مثل؛ التفاح أو الموز.
كيف اخبز عجينه البف باستري
في إطار التعرف على أبرز حشوات عجينة البف باستري نتطرق إلى نوعين منهما وذلك على النحو التالي:
1- بف باستري بالجبن الفيتا
الوصفة الأولى التي سنقوم بعرضها للبف باستري هي التي تكون الحشوة فيها عبارة عن جبن، ويمكن تحضيرها بتنفيذ الخطوات التالية:
- يتم وضع رقائق البف باستري في صينية عليها ورق زبدة ثم يتم تقطيعها على هيئة مثلثين.
- في إناء يتم خلط جبن الفيتا، بيضة وبصل أخضر ومن الممكن إضافة خضراوات حسب الرغبة.
- تُضاف الحشو بالكمية المناسبة على أحد المثلثين.
- تتم تغطية الحشوة بالمثلث الآخر وإحكام الغلق بواسطة حروف الشوكة.
- على وجه الرقائق يتم الدهن بالحليب ثم تُضاف حبة البركة أو السمسم.
- تُوضع الصينية في فرن درجة حرارته 190 - 200 على أن يكون ساخنًا بالفعل.
- يتم إخراج البف باستري بعد أن يتغير لونها إلى الذهبي وغالبًا يكون بعد 20 دقيقة.
2- بف باستري بالفطر (المشروم)
من أكثر الوصفات المميزة لعجينة البف باستري هي ما تُستخدم فيها حشوة المشروم، والتي يتم تجهيزها بالطريقة الآتية:
- في وعاء تُضاف جبن كريمي مخفوق، الفطر، جبن بارميزان، بصل أحمر وأخضر.
- في وعاء آخر يتم خفق بيضة مع ملعقة ماء.
- يتم فرد البف باستري في صينية مستطيلة بها ورق زبدة ثم حشوها بخليط الجبن وإغلاقها جيدًا.
- بعد رصّ كل العجين يتم دهن الوجه بخليط الماء والبيض.
- تُوضع الصينية في فرن على درجة حرارة 400 حتى الاحمرار أو لمدة تتراوح بين 20 – 25 دقيقة.
هل يمكن قلي عجينة البف باستري
ذكرنا أعلاه أن البف باستري يمكن خبزه إلا أن تلك ليس الطريقة الوحيدة بل من الممكن قليه أيضًا، علمًا بأن ذلك يكون بنفس الحشوات المذكورة لكن في حال استخدام اللحوم أو الدجاج يُفضل أن تتم تسويتها بمفردها قبل حشو العجينة بها لضمان جودة نضجها.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام هذا المقال الذي فيه عرضنا كافة المعلومات المتعلقة بالبف باستري وذلك من؛ سعرها في السعودية من ماركة السنبلة، طريقة عملها وأفضل الحشوات التي يمكن استخدامها.