كيف اسوي كريمة خفق؟ كريمة سهلة وبسيطة جدًا
كيف اسوي كريمة خفق؟ وما طريقة عمل كريمة الخفق بالقشطة تعد من ضمن أكثر الاستفسارات الشائعة، وذلك لكي نزين مظهر الكيك أو الكعك بألذ وأطيب الأطعمة، ومن ضمنها كريمة الخفق التي تضيف مذاق مختلف لا شك أن تريد في تجربته، لا نقوم اليوم بعرض الرد على الأسئلة المتداولة في الفقرات التالية.
كيف اسوي كريمة خفق
إقرأ ايضاً:سيول وزخات من البرد!! تحذيرات عاجلة من الأرصاد بسبب طقس السعودية اليومزيادة رواتب المتقاعدين 20% .. التأمينات الاجتماعية توضح الحقيقة
إن الكيك أو الكعك من ضمن أفضل أنواع الحلويات التي يمكن القيام بها، والجدير بالذكر أن يمكن وضع بعض الإضافات التي سوف تعطي الكيك مذاق آخر مثل كريمة الخفق التي جاء العديد من الأسئلة عن طريق تحضيرها في البيت، ومن ضمنهم سؤال كيف اسوي كريمة خفق عن طريق تطبيق الخطوات التالية:
1-مكونات كريمة الخفق
إن كريمة الخفق واحدة من ضمن الإضافات التي يمكن وضعها على الكيك أو الكعك، وتحتاج إلى تحضير بعض السوائل وغيرها من المقادير اللازمة، حيث إن تتمثل تفاصيل مكونات كريمة الخفق فيما يلي:
- 5 بياض بيض.
- رشة ملح بسيطة تعادل ربع ملعقة صغيرة.
- 1 ملعقة عصير ليمون كبيرة.
- 1 كوب من السكر.
2-طريقة تحضير الكريمة
إن كريمة الخفق تحتاج إلى بعض من الصبر لكي تحصلين على قوام رائع، وبعد القيام بإحضار المكونات اللازمة، إليك تفاصيل طريقة تحضير الكريمة عبر الخطوات التالية:
- أولًا نفصل بياض البيض عن الصفار تمامًا.
- وضع البياض في وعاء عميق.
- من ثم إضافة السكر وعصير الليمون، ورش الملح.
- نقوم بخفقها عبر الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية إلى أن يرتفع حجم الكريمة إلى أعلي.
في حالة إذا لم نجد أن القوام كام نريد من حيث الزيادة يمكن وضع سكر مرة أخرى، والخفق مجددًا.
طريقة عمل كريمة الخفق بالقشطة
إن هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها الحصول على مذاق رائع لكريمة الخفق، والتي تكون أفضل من محلات الحلويات، والجدير بالذكر أن يمكنك عمل كريمة خفق دون استخدام البيض، حيث إن تتمثل تفاصيل طريقة عمل كريمة الخفق بالقشطة فيما يلي:
1-مقادير كريمة الخفق
إن تحضير كريمة الخفق يحتاج إلى بعض المكونات التي يجب التأكد كمنة وجودها قبل البدء في عملها، حيث إن تتمثل تفاصيل مقادير كريمة الخفق فيما يلي:
- 2 كوب من اللبن الزبادي.
- ربع كوب سكر.
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
- 1 ملعقة كبيرة من القشطة.
- 3 حبات من الجبنة الكيري.
- 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين مذابة مع كوب ماء مغلي.
2-طريقة عمل الكريمة
إن الكيك أو الكعك يحتاج إلى لمسة من المذاق المختلف مثل وضع كريمة الخفق اللذيذة، حيث إن يمكن القيام بها عبر خطوات طريقة عمل الكريمة الآتية:
- خلط الحليب المجفف مع الزبادي.
- ثم إضافة السكر.
- نقوم بخلطهم جيدًا.
- من ثم نضيف كل من الجبنة والقشطة والجيلاتين المذاب.
- نقوم بالخفق بالخفاقة الكهربائية لمدة 5 دقائق متواصلة أو أكثر من ذلك حسب كثافة الكريمة.
إن في الختام يمكن الآن القيام بعملة ألذ كريمة خفق في البيت في خطوات بسيطة، وبمقادير يمكن أن نجدها في أي بيت، وذلك بعد أن قمنا بعرض التفاصيل الخاصة بالكريمة من حيث طريقة التحضير والمكونات اللازمة.