الرئيسية - المرأة والطفل - طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ.. أبهري الكل بشطارتك

طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ.. أبهري الكل بشطارتك

الساعة 01:31 صباحاً (خليجي نبوز- ميرنا الدمياطي )

تتميز طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ بمذاقها الشهي اللذيذ، ولهذا فهي تعد من الأطباق الرئيسية التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها بالمطاعم، والاستمتاع بمذاقها اللذيذ، ولآن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة، قررنا أن نقوم بتقديمها لكم اليوم.

 

الأكثر قراءة:

مين أكثر واحد نفسك تتزوجيه ؟؟ النجمة هيفاء وهبي خرجت عن صمتها وأجابت دون ذرة خجل- شاهد  

وصلة رقص مثيرة لمشهورة سناب شات السعودية « رهف القحطاني ».. شاهد ماذا كانت ترتدي ( فيديو جرئ ) 

بدون حمالة صدر.. صور مسربة للفنانة ليلى علوي تصدم الجميع.. شاهد  

عشبة جبارة متوفرة بالأسواق ورخيصة الثمن تطرد الغازات وفضلات القولون و تقضي على الانتفاخ وعسر الهضم و سلاح فتاك لعلاج البواسير 

زوجة الفنان « حسين فهمي » السعودية تصرخ في المحكمة: «هذا ما كان يفعله بي» لن تصدق ماذا قالت فخلعها القاضي فوراً 

للكبار فقط .. انجي خوري بفستان شفاف آخر حلاوة 

 

رغم عدم زواجها.. ابنة الفنانة إليسا المخفية تظهر للعلن.. تفاصيل ستصدمك ! 

الفرق بين زنا الزوج وزنا الزوجة طبقاً للقانون.. معلومات صادمة  

شاهد.. مشهد معاشرة حقيقي للممثلة هاندا ارتيشيل في مسلسل «أنت أطرق بابي».. يفجر ضجة واسعة في الوطن العربي ويحصد ملايين المشاهدات ! 

=====================================

427

طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ

المكونات المطلوبة

نصف كيلو من مكعبات صدور الفراخ.

كيس مكرونة مسلوقة.

ثلاث حبات بصل جوليان.

حبتين من الفلفل الرومي.

ملعقتين من الفلفل الأحمر الحار المفروم.

ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب.

ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.

ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم.

ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص.

ملح حسب المذاق.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

للبشاميل

لتر من الحليب.

 

 

أربع ملاعق كبيرة من النشا.

ملح حسب المذاق.

رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

كي تتمكني من عمل طاجن مكرونة بالفراخ، يجب أن تقومي بإضافة الملح والفلفل الأسود إلى البصل، ثم قومي بتقليبهم جيدًا، ومن بعدها قومي بإضافة لهم الفلفل الحار والثوم والفلفل الرومي والكاتشب والصوصا صوص والمايونيز، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها، وفي ذلك الوقت قومي بإضافة لهم قطع الدجاج وتقليبهم جيدًا.

 

الآن قومي برفع مقلاة علي النار وإضافة لها القليل من الزيت، ثم قومي بإضافة الدجاج وتقليبه من وقت لآخر حتى ينضج، ثم اتركيه جانبًا لحين الانتهاء من عمل البشاميل، وذلك عن طريق خلط النشا مع الحليب جيدًا، ثم قومي برفعهم على النار مع تقليبهم جيدًا بشكل مستمر، ثم قومي بإضافة لهم الملح والفلفل الأسود.

 

قومي بتوزيع القليل من البشاميل بطاجن فرن، ثم قومي بتوزيع فوقه المكرونة ومن فوقها الفراخ، وعلى الوجه قومي بصب البشاميل، ثم قومي بوضعها في فرن ساخن مسبقًا حتى تنضج ثم تقدم.